Osnovni tijek procesa proizvodnje kukuruznog čipsa je: obrada sirovina → želatinizacija škroba → granulacija → sušenje → začinjavanje → pakiranje.
Među njima, obrada sirovina je ključni korak u proizvodnji kukuruznog čipsa, koji izravno utječe na uspjeh ili neuspjeh kasnijih procesa. Proces želatinizacije škroba uključuje želatiniziranje kukuruznog brašna u pastu, koja se zatim ekstrudira u oblike pomoću granulatora. Proces sušenja uključuje sušenje granuliranog kukuruznog čipsa do određenog sadržaja vlage. Proces začinjavanja uključuje prskanje osušenog kukuruznog čipsa uljem, začinima, itd., kako bi im se dao okus. Na kraju se pakira začinjeni kukuruzni čips.
